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    胡葱的有关贮藏方法要点
    发布时间:2018年04月02日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章

    胡葱又称火葱、蒜葱或洋蒜。它是葱科、葱属,二年生草本,葱蒜类蔬菜。以鳞茎和嫩叶食用。主产于四川等南方地区。宜鲜销。

    (一)采收要求

    当植株长到15厘米时,食叶便可采收,从10月到翌年4月陆续供应上市。腌渍则需在5月至6月鳞茎膨大后收获。

    (二)贮藏特性和贮运方法

    参见分葱的相关部分。

    (三)上市质量标准

    葱株完整,干爽、无泥,无干枯、无霉烂;捆扎包装。

    作者: 来源:甘肃农业信息网
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